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手作りじゃこ天
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じゃこ天は、ここ数年全国に知られるようになった愛媛の特産品。
小魚(じゃこ)を骨も丸ごとすり身にして揚げているため
カルシウムもしっかり取れてヘルシー♪

小魚は国産のイワシ、たら などを使っていて安全・安心

他の練り物よりも少し歯ごたえがあり独特の食感が楽しめます。



そのままでも食べられますが、網焼きのひと手間を加えるとさらに美味しい!!
(上の写真は、網で焼いたものを一口大に切ったものです。)




手作りじゃこ天 5枚入り、他があります。



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