とても美味しく頂きました。初孫の初誕生日の祝膳に使いましたが、祝膳がいっそう豪華に引き立ちました。残った身は翌日鯛めしに・（孫も鯛めしのおじやは、ペロッと平らげました。）

残った頭や骨は鯛汁に、捨てる所がありませんでした。
祝の支度に忙しく、説明書をよく見ず、最後に書かれてあった胸鰭の奥の幸運の骨は見つかりませんでした。次回は注意して探そうと思っています。
ネット注文なので心配していましたが、心の温かい方々が、丁寧に作ってくださっているんだなと、何故かしら、鯛から伝わってきました。有難うございました。