６月１６日にケンミンショーで愛媛の鯛めしが紹介されました。
二種類の鯛めしが紹介されて、当店でもお勧めしている炊きごみご飯の鯛飯も
詳しく紹介されました。

当店でも以前から鯛の浜焼きをお求めお客さまには鯛めし作りをお勧めしております。
鯛の浜焼きを使えば炊飯器でより手軽に美味しい鯛めしが作れます。

鯛の身を召し上がってその残り（レシピには半身程度と書いていますが三分の一でも十分です）とアラを使って炊きこむので驚くほど調理は簡単です。
ぜひお試しください。