鯛の浜焼き（約1.2kg） [101-02]

■鯛の浜焼きが届いたら
クール便（冷蔵）でお届けいたしますので届いたら箱から出して冷蔵庫で保管して下さい。なお消費期限は製造日（＝発送日）から５日間です。
食べる３０分くらい前に出せばだんだん室温に近づいてきて食べやすくなります。とくにレンジなどで温め直さなくてもしっとりと柔らかいです。（冷凍ではないので解凍する必要はありません。）

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鯛の浜焼きをきれいに飾るには、
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お祝い目的の約８割のお客さまにご利用いただいております。ぜひ一緒にお買い求めください。

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鯛の浜焼きのご感想（お子さまのお祝い）

鯛の浜焼きのご感想（その他）

お食い初め記念館

必見！おいしい鯛めしの作り方商品内容
鯛の浜焼き　焼く前の重量 約1.2kg
※約5〜6人前（体長は、太さや尾の跳ね具合で違うので一概に言えませんが38cm前後）
原材料名
真鯛(養殖、瀬戸内産)、塩
消費期限
製造日(発送日)から5日（要冷蔵）
※独自の製法でじっくり焼き上げているので日が経ってもやわらかさを保っています。ただし焼き物とはいえ防腐剤などは一切使っていないので早めにお召し上がり下さい。
配送方法
クール便・冷蔵
調理方法
一尾で４種類の食べ方ができます。どれもお試しください♪
●その１　そのまま食べる
　塩がほどよく利いているから醤油なしでもイケます！温め直さなくても、やわらかくて美味しいです。
●その２　炊込みご飯「鯛めし」にする
　鯛半分で4合または5合炊けます。浜焼きの鯛めしはホントに美味！
●その３　お茶漬けにする
　とっても簡単！むしった身にお茶をかけて薬味をのせればぜいたくな鯛茶漬けができます！
●その４　お吸い物、味噌汁にする
　お頭や骨でおいしいダシが取れます。
おいしく召し上がっていただくために
浜焼きの裏面半身は製造中もずっと下側になっているため塩分がたまり少し塩味が濃くなることがあります。また腐食防止、焦げ防止のために内臓のあった腹部や尾びれ背びれの部分はとくに塩を多めにしています。ちょっと濃いなぁと思われる部分は「鯛めし」や「鯛茶漬け」にご利用ください。