瀬戸内海で獲れる魚介でカルパッチョを作りました。

マダコ、イカ、シャコを、愛媛のいよかんドレッシングでお召し上がりください。

タコはやっぱり歯ごたえ！

薄造りのイカは柔らかくてやさしい味、

シャコは濃い目のしっかりとした味わいがあります。

これら瀬戸内海の味覚をご堪能ください！

愛媛で作られたいよかんドレッシングは、
柑橘の爽やかな風味が魅力。

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3,780円(税込)

5〜6人前　知っている人は知っている！人気の瀬戸内海のマダコを1匹丸ごと使います（愛媛産）。とくにご要望がなければ水洗いはいたしません。ご要望に応じて水洗い、頭取り、茹であげを行います。ご注文時に備考…

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4,536円(税込)

5〜6人前　マダコ、イカ、シャコ、どれも愛媛産です。いよかんドレッシング（150g、掲載写真品は廃盤となったため別物となります）も付いています。

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